Wednesday, April 6, 2011

Kek Coklat

~Kek Coklat~



sedapnya nyumm nyummm...tryla buat sendiri mesti lagi sedap...huhu

Bahan-Bahan:
1 cawan serbuk koko
1cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1cawan minyak masak
1/2 cawan susu manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1tsp baking powder
1 tsp soda bicarbonate
3 biji telur

Cara-cara 
 Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api
kecil sehingga semua larut.Ketepikan.Biar suhunya turun pastu Tepung, soda dan baking powder di ayak menjadi satu. Telur dipukul kembang dan dicampur dgn campuran koko tadi.Gaul rata dan campur tepung. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik. Tutup acuan dgn aluminium foil agar tidak masuk wap.Kukus salama 1 jam baru angkat dan
biarkan sejuk.


Topping atas 

susu cair, serbuk koko ngn gulaa...campurkan sekali pastu masak atas api perlahan..kaco smpai masak...
bila kek da sejuk bolehla curah kt kek tsebut dan ratakan..last skali tabur coklat rice...

2 comments:

  1. wah macam sedap nk try buat lah..ni kek coklat kukus kan nyah...hmm...kalo betol recipe nya echa buat

    ReplyDelete
  2. try la ca...sedap...huhuhu
    da pandai nti ley wat business...

    ReplyDelete